A Vigilância Sanitária interditou temporariamente uma empresa fornecedora de alimentos destinados a hospitais particulares e empresas privadas de Cuiabá após identificar irregularidades consideradas de risco iminente à saúde pública.
A fiscalização foi realizada nesta quinta-feira (21) pela equipe da Secretaria Municipal de Saúde. Durante a inspeção, os fiscais encontraram esgoto a céu aberto, falhas estruturais e armazenamento inadequado de alimentos no estabelecimento.
Segundo a Vigilância Sanitária, também foram localizados alimentos com sinais de contato e consumo por pragas urbanas, evidenciando ausência de controle efetivo de vetores e risco de contaminação sanitária.
Diante das irregularidades, a empresa foi interditada preventivamente para evitar riscos à população. O órgão informou que a medida segue a legislação sanitária em casos que apresentam ameaça imediata à saúde pública.
A Prefeitura informou que, por questões legais e administrativas, não divulgará o nome da empresa nem documentos relacionados à fiscalização, citando o direito à ampla defesa e o devido processo administrativo.
A Vigilância Sanitária reforçou ainda a necessidade de hospitais e empresas avaliarem as condições sanitárias de fornecedores de alimentos antes da contratação, a fim de garantir segurança alimentar e qualidade nos produtos oferecidos.
